Domingo de ensalada

Descripción

Los domingos, su padre hacía la ensalada. Era lo único que cocinaba. Lo hacía como si fuera un banquete. Lavaba cada hoja, cortaba el tomate en gajos perfectos, mezclaba con las manos y pedía silencio para probar la sal. Ahora ella tiene esta ensaladera de madera, grande y pesada, y los domingos hace la ensalada igual que él. Con la misma ceremonia. Con el mismo silencio para la sal. Sus hijos se ríen. Ella también, pero no deja de pedirlo. Es una ensaladera de madera maciza, amplia y con peso, para mezclar y servir. Va de la cocina a la mesa sin cambiar de fuente.